제주도 돔베고기와 고기국수가 먹고싶다면!? 바로 여기 서귀포 쇠소깍 맛집, 국수의 전설
by 레브그릿 2020. 6. 26. 21:02
안녕하세요 😊
다들 잘 지내셨나용 ㅎㅎ
오랜만에 컴백했습니당 ✌
오늘 소개해드릴 곳은 바로바로 국수 맛집인데요~
기본적인 것에 가장 충실할 뿐만 아니라!
제주도 흑돼지를 이용한 돔베고기까지!
맛 볼 수 있는 곳이랍니다~
두근두근 (●'◡'●)
기본적인 것이 가장 맛있는!
주소 : 제주 서귀포시 효돈로 108 (신효동 772 1층)
전화 : 064-733-7101
영업시간 : 매일 09:30 - 15:30
주변명소: 쇠소깍, 감귤박물관, 서귀포 축구공원,
서귀포감귤박물관, 세계감귤전시관
국수의 전설은 작은 도로변에 위치해있어요!
예쁜 벽돌 기왓집으로 예쁜 시골집에 온 느낌이었어요!
출입구 바로 앞에는 커다란 나무가 있어서 더욱 더 따뜻한 기분이랄까요~
도로변에 위치해있어서 아무래도 주차공간이 협소한 편이에요 😥
손님 대부분 도로 갓길에 주차를 하시거나, 골목주차를 해야해서
자차를 이용하시는 분들은 미리 꼭 알고 가세요!
'
역시나 내부도 우드로 이뤄져있어 정감있고 따뜻한 분위기랍니다 😊
내부 홀은 4인석 테이블이 4개 정도 있고,
미닫이 문을 열면 여러개의 좌식 테이블이 있답니당!
인원이 많아도 걱정없이 식사하실 수 있을 것 같아요!
가끔 식당가면 홀이 작아서 많이 대기해야하거나
일행이 많을 땐 심지어 다 같이 먹기 힘들잖아요..ㅠㅠㅠ
국수의 전설은 그런 걱정 NO! NO!
여기저기 보이는 연예인 사인들~
메뉴를 시키기 전부터 괜히 더 맛있을 것 같고..
기대가 되더라구요 ㅋㅋㅋ
메뉴는 역시 국수메뉴가 주 메뉴인데요!
고기국수부터 시작해서 칼국수까지!
저희는 골고루 다 먹어보고싶어서 세트메뉴를 시켰어요
세트메뉴에는 고기국수, 비빔국수, 돔베고기까지
다양하게 맛볼 수 있는 구성이에요!
저 처럼 메뉴 결정 잘 못하시는 분들은
쉽게 메뉴를 선택할수 있을 것 같아요 😀😀
첫번째로 돔배고기가 나왔어요~
도마에 정갈하게 놓여진 것 보이시죠 ㅎㅎ
고기 빛깔도 촉촉한게
사진 빨리 찍고 먹고 싶어서 혼났어여 ㅠㅠ
돔배고기가 너무 부드러워서 먹으면서도 연실 감탄했는데
역시 흑돼지 돔배고기더라구요~
제주는 역시 흑돼지가 짱이에요 🐷🐷🐷 ㅠㅠㅠ
그리고 먹다보니 알게 된 또 한가지!
<국수의 전설>은 일반 식당에서 사용하는 MSG 대신 토판염을 사용하더라구요
토판염은 회색빛깔을 내는 소금으로 흙바닥에서 나는 소금이라고 해요!
그래서인지 쓴맛없이 감칠맛이 나더라구요~
식당 손님들의 건강까지 챙겨주는
<국수의 전설> 칭찬해~~~
다음으로 나온 고기국수와 비빔국수!
고기국수는 느끼함 없이 담백하고
비빔국수는 매콤달달하면서 면발이 정말 쫄깃쫄깃하더라구요!
2인 세트를 시키니 고기파티였어요 ! ㅋㅋㅋ
분명 국수를 시켰는데 국수안에 어찌나 고기가 많던지
고기국수와 비빔국수 안에 돔배고기 보이시나요..?
정말 아낌없이 듬뿍듬뿍 들었갔더라구요~ෆ
특히 비빔국수는 돔베고기와 같이 먹으니 더 맛있었어요!
비빔국수 안에 들어있는 양념에 비벼진 고기도 맛있었지만
돔배고기와 함께 먹으니 더 꿀~맛
양도 어마어마해서 저희는 계속 폭풍 먹방을 찍어나갔어요 ㅎㅎㅎ
특히 돔배고기는 절인 깻잎에 싸먹어도
쌈추에 싸먹어도 조화롭게 잘 어울리더라구요!
곁들여먹는 무말랭이와, 고추까지 정말 완벽한 맛이었어요 ㅎㅎ
이래서 제주 돔배고기 돔배고기 하나봐유!!
저는 배를 두둑히 채우고
가까운 쇠소깍으로 출발🥰
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