안녕하세요 레브그릿입니다🙋♀️
제가 자취를 시작하고 나서 한달에 한번씩은 꼭 해먹는 요리가 있어요
그것은 바로 바로 ' 연어구이덮밥 ' 입니다
연어만 에어프라이어에 구우면 되서 정말 간단해요!
재료
연어(구이용)
깻잎
테라오카 계란에 뿌리는 간장소스
레몬슬라이스(생략가능)
연어구이덮밥은 그냥 한달에 한번 생각나요
아침에 눈을 뜨면 아 오늘은 연어구이덮밥이다!ㅋㅋ
연어구이덮밥 먹는날은 귀차니즘도 사라져요ㅋㅋ
아침에 눈뜨자 마자 홈플가서 연어사가지고 왔어요🙈
step 1.
연어 사러가기전에 밥을 안쳐놓고 장보러 고고
(저는 집에 레몬과 간장소스가 있었기 때문에 연어와 깻잎만 사왔어요)
step 2.
에어프라이어에 연어를 구워줘요
연어 위에 레몬슬라이스 두개올려주구요 :)
처음엔 180도 / 15분 -> 뒤집어서 160도 / 10분
15분뒤 이렇게 익었네요: )
뒤집어서 온도를 160도로 낮추고 /10분 더 구워줄게요
레몬도 뒤집어 주세요오!!
완성샷 ▼
연어도 앞뒤로
레몬도 앞뒤로 구워주니
처음과는 다르게 아주 잘 익었지요?
자세히 보시면 구우면서 기름이 나오기 때문에
(사진을 자세히 보시면 연어옆에 기름나온게 보이시죠??)
처음 구우실때 따로 올리브오일 안바르셔도 되요
이건 사람마다 요리하는 스타일이 달라서
연어 구울때 올리브오일 바르는 분들도 계시더라구요
전 아무것도 하지않고 그냥 굽습니다 :)
담백하고 맛있어요!!
step 3.
연어가 구워지는 동안 밥이 완성이 되는데요
저는 뜨거운밥을 먹는것보다
살짝 식혀서 먹는걸 더 좋아해서 그릇에 덜어놔요
다이소에서 사온아이🧡
식은밥을 좋아하는 나 :)
다 구워진 연어구이를 올려주고~~
깻잎도 올려주고~~
테라오카 계란에 뿌리는 간장소스 뿌려주면 끝!!
진짜 맛있어요...👍
테라오카 계란에 뿌리는 간장소스는 이미 많은 분들에게 인정받은 소스니까!!
구매안하신분들은 꼭 꼭 사세요
간장소스 + 연어구이 + 깻잎의 조합이란👏👏
이건 안먹어본 사람은 있어도
한번 먹어본 사람은 생각나서 계속 먹게되는 맛이예요!
집에 와사비 있는 분들은 와사비 살짝 올려먹으면 더 맛있습니다용>.<
찐 강추!!
만드는 방법은 정말 간단하고
맛은 진짜 진짜 맛있구!!
연어 좋아하시는분들 연어구이덮밥 꼭 먹어보세요💗
본인이 직접 촬영하고 작성한 내돈내산 포스팅입니다.
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