상세 컨텐츠

본문 제목

스타벅스 21년 여름 원두 '인도네시아 아체' (feat. 티타늄 스텐 드리퍼 일자형 서버 드립세트 후기)

예쁜인생을 살아보자/스타벅스 리뷰

by 레브그릿 2021. 7. 31. 03:24

본문

안녕하세요 레브그릿입니다 🙋‍♀️

이제 여름도 끝나가네요
스타벅스 여름 원두 마지막은 ' 인도네시아 아체' 예요

올해 나오는 원두 패키지는 다 예쁜것같아요
저는 쓸데없이 원두 패키지를 모으는중...ㅎㅎ

' 인도네시아 아체 '

마음이 차분해지는 백단향의 향긋함과 촉촉한 흙에서 느껴지는 싱그러운 풍미를 담은 원두

아체 지방은 인도네시아 수마트라 섬 북서쪽에 위치한 곳으로 울창한 우림과 활발히 활동하는 화산이 있는 곳입니다. 수마트라 섬에서만 만날 수 있는 수마트라 호랑이를 강렬한 색채로 패키지에 담아 인도네시아 아체의 유니크한 풍미를 표현하였습니다. 부분 건조를 통해 독특한 풍미가 발현되는 반 수세식 가공 방식과 커피의 풍미를 더욱 살려주는 은은하면서도 또렷한 산미가 특징입니다.


백단향은 향수에서 얼핏 본것같은 단어예요
원두에서는 처음 접하네요 ( 전 아직 원두의 세계에 발을 디딘지 얼마 안된 초보니까 몰라요..)

네이버에 검색해보니
은은한 백단향의 향은 정신을 맑게 하는 약재라고 하네요 향으로도 쓰이며 약재로도 쓰인데요
심신안정 ,혈액순환을 돕고 정신을 맑게 하여 준다고해서 향수에도 쓰이고 원두에도 쓰이나봐요


저는 오늘도 푸어오버방식으로 내려 먹었어요
푸어오버는 여과식 드립 방식중 하나로
손으로 브루잉하여 풍미 특성을 잘 살려내고
풍부하고 깔끔한 맛의 커피를 맛볼수 있는 추출방식이예요

먼저 원두가 충분히 젖을수 있을 정도의 소량의 물을 부어 5초 정도 뜸들이기를 해준뒤에
가운데 부터 다시 물을 붓기 시작해서 소용돌이 모양을 그리듯 바깥으로 나갔다가 다시 들어오는 과정을 반복해 주면되서 핸드드립보다는 쉬운것같은데.. 더 분발해야겠어요 아직도 어려워요

스타벅스의 레시피 원두 10g 물 180ml 비율로
저는 원두 20g + 뜨거운 물 360ml 로 반반씩 따뜻하게도 먹고 아이스로도 시음해 봤어요
리뷰 포스팅할려고 카페인 다량 섭취중 켁🤦‍♀️

 


스타벅스에서는 흙내음하면 수마트라 원두가 대표적이죠 제가 저번에 수마트라 리뷰를 했었네요ㅋㅋㅋ

내가 내린 핸드드립, 스타벅스 다크로스팅 원두 수마트라 리뷰

 

내가 내린 핸드드립, 스타벅스 다크로스팅 원두 수마트라 리뷰

안녕하세요 레브그릿입니다 :) 이사오면서 새로 구입한 드리퍼로 핸드드립을 해보았어요 집에서 핸드드립 해보는건 처음이라 두근 두근💕 이번에 먹어본 원두는 '스타벅스 다크로스팅 원두 수

island-s2.tistory.com


인도네시아 아체는 미디엄로스팅이라  다크로스팅인 수마트라보다 바디감이 가벼워서 더 먹기편했어요

전 아직까지 다크로스팅은 부담스럽더라구요
다크로스팅만의 매력이 있긴하지만 데일리로 먹기엔 미디엄로스팅원두가 딱이죠ㅎㅎ

스타벅스 어플을 통해 확인해보면
미디엄로스팅답게 바디감과 산미가 중간이예요

따뜻하게 먹으면 은은한 흙내음을 느낄수 있어요
흙내음과 백단향의 조합이란, 스트레스 쌓이는 회사에서 커피메이커로 내려먹기 딱인것같아요

직장인분들!!
직장인들의 일터에 어울리는 원두입니다👍
심신안정 ,혈액순환을 돕고 정신을 맑게 하는 백단향으로 부터 마음의 안정을 느껴보세요 :)


모든 원두는 아이스로 먹으면 산미가 두드러지는것같아요? 인도네시아 아체도 따뜻하게 먹었을때는 미세하게 느껴졋던 산미가  아이스로 먹으니 입에 닿자마자 확 느껴지네요

케냐 처럼 강한 산미는 아니구 은은한 산미입니다 :)
은은한 산미뒤에 미세한 흙내음이 느껴졌어요
맛있어서 계속 홀짝거리는중 :)


' 티타늄 스텐 드리퍼 일자형 서버 드립세트 '

 

빈플러스 티타늄 스텐 드리퍼 일자형 서버드립세트는
이사올때 산거라 사용한지 반년이 다되어가네요ㅎㅎ

예뻐서 그냥 마음에 드는 드리퍼💕예뻐서 그냥 사버린 드리퍼...ㅋㅋ

촘촘한 2중 스텐 필터망으로
종이 여과지 없이도 미분을 걸러주며



드리퍼 하단 거치대가 있어
텀블러, 서버, 머그컵등 아무데나 거치가 될수 있어 좋아요  호환성이 아주 좋은 드리퍼라 만족하며 쓰고 있어요


추출후 커피 찌꺼기는 털어버리고 흐르는 물에 가볍게 헹궈만 줘도 되서 사용도 편하고 좋아요

귀찮다고 바로 안씻으면 미세하게 내부망과 외부망 사이에 찌꺼기가 굳어 막힐수 있다고 하니 주의해주세요ㅎㅎ

사용후 바로 씻어 주어야 드리퍼 타공이 막히지 않고 오래 사용할수 있데요 가루가 많이 남았을땐, 뜨거운물에 불린후 흐르는 물에 씻어주면 된다고 하니 너무 걱정 마시구요!

제친구는 저랑 똑같은 제품을 선물로 받았더라구요
예뻐서 선물용으로도 딱인것같아요!
홈카페용으로도 캠핑용으로도 굿굿😍



본인이 직접 촬영하고 작성한 내돈내산 포스팅입니다.
소중한 공감,구독은 저에게 힘이 됩니다 >.<❤

관련글 더보기

댓글 영역

  • 프로필 사진
    2021.07.31 08:21 신고
    저도 티타늄 드리퍼 쓰는데 정말로 편한것 같습니다~^^😄
    • 프로필 사진
      2021.08.01 04:31 신고
      ㅎㅎ티타늄드리퍼 괜찮죠
      여과지도 따로 구매안해도되구!!
      사용하기도 편리한데 예쁘기까지해서 집집마다 다 가지고 계신것같아요 ㅎㅎ
      벌써 8월이 시작이네요ㅠㅠ
      21년도 4달밖에 안남앗다니ㅜㅜ
      눈깜박하면 크리스마스겠어요ㅎㅎ
  • 프로필 사진
    2021.07.31 18:00 신고
    집에서 향긋한 커피향 맡을수있어서 좋겠어요ㅎㅎ😊😊
    • 프로필 사진
      2021.08.01 04:32 신고
      화이트초코모카님 너무 오랜만이예요!
      요즘은 코로나 때문에 외출을 잘 안해서ㅠㅠ 집에서 커피마시네요 흑흑
      날이 많이 더워요ㅠㅠ 더위조심하세요!