상세 컨텐츠

본문 제목

스타벅스 22주년 원두 별다방 블렌드 후기 (feat. 플랜트 베이스드 푸드 헤이즐넛 브라우니 )

예쁜인생을 살아보자/스타벅스 리뷰

by 레브그릿 2021. 7. 30. 04:28

본문

안녕하세요 레브그릿입니다🙋‍♀️

7월 27일 스타벅스 22주년을 기념해
MD와 원두가 출시되었어요 


하드파우치 사고싶었는데..ㅠㅠ
날짜 개념 상실해서 출시날인줄도 모르고 뒹굴거리다가 오후에 뒤늦게 아차 했어요ㅋㅋ
혹시나 하고 스타벅스로 가봤지만 역시나 없더라구요
하하하 파우치.. 너와는 인연이 아니였나보다...흑흑

별다방블렌드만 겟하고 돌아왔습니다
패키지 너무 예쁘죠!! 스벅스럽😍


홍보차원인지 오늘의 커피로 별다방블렌드를 판매하고 있더라구요 궁금하신분들은 아메리카노는 잠시 뒤로하고 오늘의 커피를 드셔보세요!


사랑하지 않을 수 없는, 한국만을 위한 특별한 커피

' 별다방 블렌드'

 

 

'다방'은 옛날 사람들이 차나 음료를 마시면서 이야기를 하거나 휴식을 취하기 위해 방문했던 전통적 공간을 뜻하는 한국어 단어로 현대적인 의미에서 커피숍을 의미한다

스타벅스를 대표하는 상징인 '별'과
'다방'이라는 단어를 합친 '별다방'은
스타벅스커피 코리아를 부르는 특별한 닉네임으로,
한국에서 특별히 출시되었다

별다방 블렌드는
라틴 아메리카와 원두와 아시아 태평양 원두를 함께 로스팅하여 만든 스타벅스커피 코리아만의 특별한 원두다

말린 허브의 은은한 향과 풍부한 초콜릿의 향,
구운 체스트넛의 고소한 풍미와
기분 좋은 산미, 부드러운 바디가 담겨있다

 

NOTES OF SPICED CHOCOLATE
AND TOASTED CHESTNUT
향신료 초콜렛 그리고 구운밤

MEDIUM ROAST
미디엄로스트

스타벅스 레시피는 원두10g + 물 180ml 인데
별다방블렌드는 다른 원두들과는 레시피가 다르다
원두 30g+ 물 185ml
흠... 무슨 이유로 레시피를 다르게 한걸까🤷‍♀️🤷‍♂️


왼쪽은 원두10g + 물 180ml
오른쪽은 원두 30g+ 물 185ml
사람마다 입맛은 다르겠지만
원두10g + 물 180ml 레시피에 한표를👀

원두10g + 물 180ml 에서는
별다방 블렌드를 설명하는 맛 그대로
풍부한 초콜릿의 향, 구운 체스트넛의 고소한 풍미를 느낄수 있엇다 밀크초콜릿처럼 부드럽고 마일드한 초콜렛향과은은한 고소함속에 미세한 산미의 조화가 굿굿🎉 우리나라 사람들은 대체적으로 커피의 산미를 좋아하지 않는다고 들엇던것같은데 그 부분에 초점을 맞춰서 맛을 낸것같은 느낌, 정말 한국의 입맛에 맞췄구나 라는 생각이 들었고 결론적으로 매우 맛있‼️‼️

원두 30g+ 물 185ml 는 그냥 쓰다...
전문가가 아닌 내가 푸어오버로 내린게 맛없는 이유이긴 하겠지만..

문득 리저브 매장에서도 별다방 블렌드를 판매할까라는 생각을 해봤다 리저브 매장 핸드드립은 한번도 안먹어 봤는데 별다방 블렌드를 판매한다면 이번 기회에 한번 먹으러 가봐야겟다는 생각이 들었다
과연 어떤맛일지..
리저브에 가면 원두 30g+ 물 185ml의 맛을 제대로 느낄수 있을까

 

스타벅스 앱을 통해 보니 

이대R점과 별다방점에서 Pour Over 와 Chemex로 맛볼수 있다고한다

음.. 별다방점은 너무 멀고 이대R점에 한번 가볼까

 


혹시나 해서 아이스로 먹어봤지만 뷁

 

번외)

기존에 가지고 있던 드리퍼는 스텐드리퍼여서

이번에 홈플러스에서 장을 보다가 드리퍼를 구매해봤다 

나의 쓸데없는 충동구매... 

스텐 드리퍼 VS 여과지를 이용한 드리퍼

두가지 다른 드리퍼에 같은 원두를 내려서 비교를 해보았는데 콜라와 사이다같은

비슷하지만 다른 느낌

 

같은원두지만 
스텐 드리퍼는 미분과 지질성분이 여과가 덜 되다 보니 
콜라처럼 비교적 묵직하고 진한느낌이 들었고 

여과지를 사용한 드리퍼로 내린 커피는 

사이다 처럼 맑고 깔끔하고 산뜻한 느낌이 들었다

 

개인적인 생각이지만

스텐드리퍼로는 다크로스팅 원두를

여과지를 이용한 드리퍼로는 미디엄로스팅이나 블론드로스팅원두를 내려먹는게

그 원두가 가진맛을 더 잘 느낄수 있는것같다 

 

전문가가 아니기에 정확하지는 않지만!

커알못인 나에게도 확연한 차이가 느껴진다는게 그저 신기할 따음

커피를 내리는 여러가지 요소에 따라 원두의 맛이 달라지는건 세상 재밌는 일이다 

이게 집에서 커피를 내려먹는 매력이 아닐까 

 


원두10g + 물 180ml로 내렸을때 얼음을 넣고 시원하게 먹었더니 따뜻하게 먹엇을때보다는 풍부한 초콜릿의 향, 구운 체스트넛의 고소한 풍미는 덜했고
산미가 두드러져서 달달한게 땡겻다
(별다방 블렌드를 맛있게 먹고싶으시다면 따뜻하게 먹는걸 추천드려요!)

이번에 새로 출시된 비건 헤이즐넛 브라우니가 생각나서 같이 먹었더니 환상의 조합💫


새로 출시된 스타벅스 비건 푸드 4종
플랜트 함박&파스타 밀박스 기대된다
다음에 한번 먹어봐야지

 


이것은 내가 좋아하는 식감의 브라우니!!😮
오랜만에 스타벅스에 맛있는 아이가 등장했다
맛있다요🤗🤗🤗
살짝 쫀득하면서 부드럽다🥰
취향저격이다 요놈👍

브라우니 좋아하시는분들은 꼭 한번 먹어보셔요🙌


본인이 직접 촬영하고 작성한 내돈내산 포스팅입니다.
소중한 공감,구독은 저에게 힘이 됩니다 >.<❤

 


 

https://smartstore.naver.com/revegrit/products/5746012220

레브그릿 8월 이벤트
' 샴푸 구매하고 포토리뷰 남기면 1500원 적립' 놓치지마세요❤

 

여름샴푸 두피각질스켈링 헤어스크럽 비듬 지루성피부염 기름진머리 가려움 셀프헤어홈케어 :

여름샴푸 두피각질스켈링 헤어스크럽 비듬 지루성피부염 기름진머리 가려움 셀프헤어홈케어

smartstore.naver.com

내가 내린 핸드드립, 스타벅스 다크로스팅 원두 수마트라 리뷰

 

내가 내린 핸드드립, 스타벅스 다크로스팅 원두 수마트라 리뷰

안녕하세요 레브그릿입니다 :) 이사오면서 새로 구입한 드리퍼로 핸드드립을 해보았어요 집에서 핸드드립 해보는건 처음이라 두근 두근💕 이번에 먹어본 원두는 '스타벅스 다크로스팅 원두 수

island-s2.tistory.com

집에서 간편하게 스틱 커피 한잔, 스타벅스 비아 레디 브루 콜롬비아 리뷰

 

집에서 간편하게 스틱 커피 한잔, 스타벅스 비아 레디 브루  콜롬비아 리뷰

안녕하세요 레브그릿입니다 :) 집에 모카포트, 핸드드립, 커피프레스기를 가지고 있지만 만사 귀찮은날엔 스타벅스 비아 레디 브루로 커피 한잔 호로록 하기 좋은것같아요 안데스 산맥의 고지

island-s2.tistory.com

관련글 더보기

댓글 영역