안녕하세요 레브그릿입니다 :)
집에 모카포트, 핸드드립, 커피프레스기를 가지고 있지만
만사 귀찮은날엔 스타벅스 비아 레디 브루로
커피 한잔 호로록 하기 좋은것같아요
안데스 산맥의 고지대 커피 농장에서 재배되는 콜롬비아
스타벅스의 싱글오리진 원두
쓴맛을 뚫고 올라오지 않을 만큼의 산미, 강하지 않은 쓴맛으로
미디엄 로스팅답게 적당한 무게감과 밸런스가 좋아 목넘김이 부드러워요
청량감으로 시작해 끝에서는 피칸이나 호두같은 너트의 쌉싸름함을 느낄수 있어요
점심이나 저녁 식사 전후 아무때나 마셔도 부담없는 마일드한 원두예요
스타벅스의 미디엄로스팅임을 알려주는 브라운색상의 패키지에
한팩에는 2.1g 의 고운분말이 들어있는 스틱 12개가 들어있어요
✔ 미디엄로스팅이란,
커피 콩을 중간으로 볶은 것으로
표면은 다크 로스트보다 오일 성분이 적고 건조
스타벅스에서 사용하는 원두는
낮에는 기온이 따뜻하고 밤에는 차가운 고지대에서 자라는 아라비카 원두로
체리열매의 성장속도가 느려
열매가 나무에 달려있는 시간이 길어서 생두에 복합적인 풍미와 향이 진하다고 해요
비아는 이탈이아어로 ‘길’이라는 뜻으로
고객들이 어떤 길을 떠나더라도 스타벅스를 즐길 수 있도록 하겠다는 의미
스타벅스 비아 레디 브루 커피(Starbucks VIA Ready Brew)
2009년 미국에서 처음 출시된 스타벅스 비아 레디 브루 커피는
인스턴트 미세 분말 커피로
스타벅스 매장에서 사용하는 아라비카 원두를 로스팅한 후 미세 분말로 분쇄한 것으로
특허출원받은 냉동건조기술을 통해 타 브랜드 스틱커피와는 다르게
분말 커피에서도 아라비카 원두 고유의 풍미와 신선도를 느낄수 있다고 해요
본인이 직접 촬영하고 작성한 내돈내산 포스팅입니다.
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